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白水煮鸡蛋
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作者:
徐徐笑嘻嘻
每天早起煮个蛋方便又快捷,我的这个方法,煮出的蛋超好剥壳。
用料
鸡蛋
3
水
少许
白水煮鸡蛋的做法步骤
步骤 1
水无需漠过蛋,有图中水量足够。冷水上锅,计时6分钟关火,不揭开盖子,闷个4分钟,我都是习惯拿碗捞出,怕鸡蛋烫手在碗里放点凉水。
步骤 2
好剥不粘壳,蛋黄熟度恰恰好
菜谱创建时间:2023-11-09 13:54:12
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