蒸胡萝卜樱

作者： 王的妈妈

用料

• 面粉
• 油
• 蒜

蒸胡萝卜樱的做法步骤

步骤 1

胡萝卜樱掐嫩的，过水洗两遍，控水。多控一会，水多蒸出来的粘。

步骤 2

洗净控干水的萝卜樱加个鸡蛋家油拌匀。

步骤 3

加面粉，边看边拌。拌的松散就行啦。前面萝卜樱已经拿油和鸡蛋拌过啦，很好粘面粉。

步骤 4

锅内加水，开锅后上屉，铺屉布，把萝卜樱放进去。蒸锅一般是两屉，用上面的屉，离水面远点不爱粘。

步骤 5

十分钟后，取下屉把萝卜樱倒盆里。就着热乎劲，拿筷子搅散。

步骤 6

几瓣蒜，切末。是切末，不是拍。两个做法蒜味是不一样的。

步骤 7

萝卜樱上加蒜加十三香加盐加鸡精耗油，用花椒油一浇，滋啦一下。拌匀就可以吃啦。

步骤 8

很散，很软。好吃😋

菜谱创建时间：2023-11-09 12:43:45