牛奶超软吐司

作者： 你娃娃6686

下大雪了就让我们在家里开始表演吧

用料

• 高筋面粉 200克
• 盐 2克
• 黄油 20克
• 酵母 波兰种100
• 细砂糖 40克
• 牛奶 60克
• 干酵母 2.5克
• 鸡蛋 1个

牛奶超软吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐干酵母外，所有材料投到面包桶里。

步骤 2

第一遍自定义揉面20分以后加入剩余三种材料。

步骤 3

开始面包机一键模式，面包机揉面完毕，一加入喜欢的料，我加的葡萄干。不过葡萄干有时候会卡土司盒。我这卡出来一个裂纹，不影响吃。

步骤 4

加完料之后面包机一发面团发酵至两倍大后，拿出来整形装到土司盒，再发酵至满盒。我的烤箱上火140下火170 35-40分。五分钟加盖锡纸，否则你将喜提一个黑盖金底大土司

步骤 5

这是不及时加盖锡纸的错误示范，大家一定要盖锡纸盖锡纸盖锡纸！

菜谱创建时间：2023-11-08 23:40:09