韩式火锅调味酱～拌土豆蘑菇

作者： 娜娜食堂

我爱吃土豆，估计很多北方人都喜欢吃！我用土豆做的蘑菇形状，用味好美的韩式火锅调味酱拌的，这个韩式火锅调味酱蒜蓉味道浓郁，味道好极了，做法超简单，只需三个土豆，做出来的小蘑菇十分可爱，喜欢吃土豆🥔的朋友做起来吧！

用料

• 味好美韩式火锅调味酱 适量
• 黄心💛土豆 三个
• 玉米淀粉 适量
• 大蒜 两瓣
• 盐 二克
• 白芝麻 二克
• 葱绿 切碎

韩式火锅调味酱～拌土豆蘑菇的做法步骤

步骤 1

味好美韩式火锅调味酱挤出适量，加适量开水稀释

步骤 2

大蒜🧄剁碎

步骤 3

土豆🥔三个去皮切片

步骤 4

上锅蒸25分钟

步骤 5

取出用专门压泥的工具压成泥

步骤 6

加入盐，适量淀粉，揉成团

步骤 7

然后手上抹一点油，将土豆团揪成小剂子，揉成小圆团，用啤酒瓶嘴压成蘑菇形状，盘子刷点油，放上土豆蘑菇备用

步骤 8

锅中坐水，水开焯一下土豆🥔蘑菇一分钟，盛出泡在冷水里面

步骤 9

焯水一分钟的土豆蘑菇泡入冷水两分钟

步骤 10

土豆🥔蘑菇控水，放入大点的容器中，浇上韩式火锅调味酱，葱绿，蒜末，白芝麻，热油泼香，拌匀

步骤 11

装盘，开吃，一口一个，超级过瘾，韩式火锅调味酱特有的蒜蓉味道，好吃停不下来！

菜谱创建时间：2023-11-08 12:24:24