姜蒜切片,准备淀粉水
秋葵滚刀切块
虾清洗后去头去壳保留虾仁
大火热锅,转小火倒油,加入姜蒜炒香
加入虾仁炒一炒
加入秋葵,翻炒,加盐,生抽翻炒均匀,加入淀粉水,如果秋葵觉得不是很熟可以再多加一点水闷一闷,我这个是带的午餐,中午需要微波炉再加热,所以就直接炒炒起锅了