减脂餐丨菠萝炒鸡胸肉丸

作者： 冰箱里的小千

用料

• 鸡胸肉 2块
• 料酒 1茶匙
• 白胡椒 1茶匙
• 生抽 1.5勺
• 蚝油（分两次） 2.5勺
• 蒜粉or蒜 1茶匙
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半颗
• 菠萝 1/4个
• 番茄酱 1勺
• 白砂糖 半勺

减脂餐丨菠萝炒鸡胸肉丸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切块

步骤 2

洋葱切开

步骤 3

胡萝卜切块

步骤 4

放进绞肉机 加生抽耗油各1.5勺 白胡椒粉，料酒，大蒜粉（或5瓣蒜）各1茶匙

步骤 5

打一个鸡蛋，搅成泥

步骤 6

锅中烧水冒小泡后转中小火，放丸子

步骤 7

煮飘起来后捞出备用

步骤 8

菠萝切块

步骤 9

热油炒菠萝，加入番茄酱，耗油各1勺 白砂糖半勺，翻炒

步骤 10

加入鸡胸肉丸，锅底倒入少量水 盖盖子中火煮5分钟 小火开盖5分钟

步骤 11

撒葱花

步骤 12

出锅

菜谱创建时间：2023-11-07 20:18:44