准备好材料,奶茶液:牛奶15克,淡奶油15克,红茶粉2克,冷藏泡一夜
雀巢炼乳用鲜牛乳经过浓缩制成,口感细滑,奶香浓郁,营养丰富
鸡蛋加细砂糖、炼乳和过滤奶茶液一起搅匀
筛入低筋面粉、杏仁粉、泡打粉和红茶粉,一起搅匀
黄油融化倒入面糊里搅匀
装入裱花袋冷藏2-3小时以上(或者一夜)
挤入模具里约8分满
放入预热好的烤箱里,200度烘烤6分钟转160度4分钟
出炉后脱模放凉
香浓的奶茶味,蛋糕体湿润香甜