蟹黄面

作者： 挑食精的菜谱

我也没吃过正宗的蟹黄面啦，不过自己做蛮有意思，蟹黄好香。

用料

• 蟹 17只
• 生抽 30克
• 猪油 适量
• 葱 三根
• 面条 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 蚝油 1勺

蟹黄面的做法步骤

步骤 1

17只蟹蒸熟（买了20只吃了三只）

步骤 2

剥出蟹黄

步骤 3

剥出蟹肉

步骤 4

熬猪油，下入葱姜，炸至金黄捞出

步骤 5

下入蟹黄翻炒出香味

步骤 6

加入蟹腿肉翻炒，加淀粉水勾芡

步骤 7

完成啦

菜谱创建时间：2023-11-07 14:13:11