蜂蜜黄油鸡腿

作者： 是这个春花

好馋鸡肉啊，跑去菜市场买了一只鸡，鸡腿做蜜汁口味，鸡肉炒着吃。做法非常简单。

用料

• 鸡腿 两只
• 生抽 一勺
• 蜂蜜 一勺半
• 蒜末 适量
• 黑胡椒 适量
• 玉米淀粉 适量
• 黄油 两勺

蜂蜜黄油鸡腿的做法步骤

步骤 1

把鸡腿洗净，劈开能够将鸡腿摆平。

步骤 2

放蒜末，一勺生抽，黑胡椒，抓拌均匀。腌制1小时。（新鲜鸡腿不腥的，如果用冷冻鸡腿肉就需要放一点料酒去腥）

步骤 3

鸡腿放玉米淀粉里，两面都要粘。

步骤 4

不粘锅放油，能铺满一圈锅底即可，不用太多油。小火慢煎。

步骤 5

两面煎至金黄捞出。（当时火开大了，然后一下子就煎太黄了）

步骤 6

洗锅烧干水分，放入黄油，蒜末炒香，放一勺生抽，一勺半蜂蜜，搅拌均匀。放入鸡腿，让鸡肉浑身裹满蜜汁即可出锅。

菜谱创建时间：2023-11-06 09:01:54