土豆炖豆角

作者： 王小妞美食

豆角怎么做好吃 土豆炖豆角像我这么做软烂入味又好吃

用料

• 土豆 2个
• 五花肉 1块
• 豆角 若干
• 葱姜蒜 根据个人口味
• 八角 2颗

土豆炖豆角的做法步骤

步骤 1

锅中添加少许食用油

步骤 2

加入豆角，翻炒出当中水份，炒至嫩绿软糯装盘备用

步骤 3

放入少许食用油，放入五花肉进行翻炒，炒出多余油脂

步骤 4

加入葱、姜、蒜、一勺五香粉、两颗八角，炒出香味

步骤 5

锅中加入土豆，将土豆炒至微微发黄

步骤 6

再加入生抽蚝油继续进行翻炒出酱香味儿

步骤 7

加入炒好的豆角，再次进行翻炒均匀

步骤 8

加入开水煮沸

步骤 9

加入盐、胡椒粉、食用碱面，使菜品更加软烂入味，口感更好，易于吸收

步骤 10

炖10分钟左右，撒入葱花，菜品就完成啦，加油！享受美味吧

菜谱创建时间：2023-11-06 08:02:38