蛋煎粽

作者： 羅小熊Baerchen

高中对面有个面馆 蛋煎粽是招牌 毕业18年了 突然想吃这个味道

用料

• 鸡蛋 3
• 蛋黄肉粽 1
• 大蒜叶/葱花 一些
• 料酒 1勺
• 盐 半勺

蛋煎粽的做法步骤

步骤 1

粽子煮熟放凉 切片 一片一片做蛋煎粽 油锅加一点点盐 开小火煎到两面微焦

步骤 2

打三个蛋 加入一勺料酒 一丢丢盐 一些大蒜叶or葱花

步骤 3

在粽子旁边倒入蛋液 快凝固时把粽子放在蛋液上 包起来

步骤 4

蛋全部凝固后出锅

菜谱创建时间：2023-11-05 20:45:58