炉果

作者： D端阳Y

新兴园是吉林市老店，昨天路过买的炉果，有点小惊艳，吃到小时候的味道，想着自己做一炉试试，简单美味，喜欢东北老糕点味道的可以试试

用料

• 中筋面粉（普通面粉） 500克
• 豆油 180克
• 白糖 150克
• 鸡蛋 1只
• 泡打粉（或小苏打2克） 6克
• 黑白芝麻 适量

炉果的做法步骤

步骤 1

小苏打粉兑点水搅化，加入白糖，应该放泡打粉，我放错了，放的苏打🤯不过克数少没关系，如果是泡打粉，不需要兑水直接和面粉混在一起用，尽量用泡打粉；

步骤 2

白糖可换成零卡糖，只是零卡糖的成品看着没有白糖的有食欲，依次加入豆油、鸡蛋；

步骤 3

把材料搅匀；

步骤 4

搅匀后加入面粉，这时候烤箱上火180下火150开始预热；

步骤 5

搅至没有干粉揉成团，擀至2厘米的厚度，撒黑白芝麻；

步骤 6

随意切块或者模具造型；

步骤 7

放入烤箱，上管180下管150，15分钟，我家是长帝烤箱温度高，温度低的烤箱上火200下火180，根据自家烤箱设置温度；

步骤 8

完成。

菜谱创建时间：2023-11-05 14:17:07