豆腐掰成块儿,下油锅煎至两面金黄
大葱切成马耳状,放生抽,耗油,糖,淀粉,拌匀。同时打两个鸡蛋。把肉沫放锅里炒熟,放入泡发后的木耳翻炒,再倒入大葱以及调料
少加点水,大火煮沸转小火,熬一两分钟,再大火收汁
盛出,撒芝麻装饰