番茄洗净不用去皮,摆放在烤盘上(用大番茄更好,只是家里没有大番茄了,就用小番茄做,刚好做一小份的量)
大蒜切碎
大蒜加入橄榄油搅拌好
搅拌的大蒜橄榄淋在每一个番茄上
每个番茄都撒上少许盐
烤箱200度烤20分钟(用大番茄可以温度高些时间久些,看各自情况)
烤完去皮放入榨汁机
自制番茄酱完成,融合了烤大蒜香味,可香了