青椒小虾米

作者： 李的小厨上线喵

大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米！香香辣辣的小虾米可以下饭，也是下酒的不二选择哦！👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

用料

• 青椒 200克
• 蒜 4瓣
• 盐 少许
• 虾皮 100克
• 油 若干

青椒小虾米的做法步骤

步骤 1

青椒，大蒜切碎备用

步骤 2

锅内放入油，油要多点。油热放小虾米炸酥脆捞起备用，要快速翻动哦，预防炸糊（记住油热后，放入虾米时，火要小点哦）

步骤 3

锅内放少许油，油热倒入蒜沫跟辣椒沫炸香，水份微微收干，再到入炸好的虾米快速翻炒，撒入少许盐调味就可以装盘了

步骤 4

香喷喷的可以出锅了！

青椒小虾米的小贴士

炸小虾米时，火一定不能太大哦！

菜谱创建时间：2023-11-03 21:43:18