准备:五花肉焯水,切片,大料热水泡洗。葱切丝,姜蒜切片,辣椒都切丝。
起锅:少油,微热放五花肉煸炒至出油,下大料,葱姜蒜,小米椒,煸炒出味道。放入青椒丝煸炒一分钟,下入准备好的菠萝蜜丝,炒至分开即可。倒入少许盐调味,即可出锅啦~