简单快制叉烧

作者： 手揉面包菌

儿子爱吃叉烧，那就来做一下吧。

用料

• 梅花肉 300g
• 生抽 7g
• 老抽 3g
• 叉烧酱 35g
• 蚝油 3g
• 米酒 3g
• 玉米糖浆 10g
• 南乳汁 3g
• 姜葱蒜 适量
• 蜂蜜水 蜂蜜：水=1：1

简单快制叉烧的做法步骤

步骤 1

梅花肉300g，洗干净吸干水份

步骤 2

玉米糖浆，叉烧酱，南乳如图

步骤 3

把所有调味酱加入盘里

步骤 4

给它按摩几分钟，密封腌制4个小时以上。

步骤 5

烤箱预热200℃（开热风），把叉烧平铺烤15分钟，两边刷蜂蜜水再烤5分钟。 （根据猪肉的厚度适当调整烤的时间）

步骤 6

完成，开吃。

菜谱创建时间：2023-11-03 16:09:21