鸡蛋堡

作者： 哼哼哈嘿嚯

用料

• 鸡蛋 3只
• 水 150ml
• 面粉 100g
• 盐 少许
• 酵母 1g
• 肉肠 半根

鸡蛋堡的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一个，酵母1g，面粉100g，温水150ml，🧂少许

步骤 2

搅拌均匀，无面粉颗粒

步骤 3

黑猪肉肠 切小丁

步骤 4

锅底喷油

步骤 5

下面两个孔打入鸡蛋，用筷子搅散

步骤 6

加入肉肠小丁，翻面

步骤 7

上面两个孔喷油，加入搅拌好的面糊

步骤 8

将鸡蛋饼放到上面两个孔的面糊上，下面两孔再次加入面糊

步骤 9

将上面两个孔的鸡蛋堡，翻到下面的面糊上，双面煎熟

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2023-11-03 06:10:58