椰浆咖喱鸡腿饭

作者： 玲珑解语

🉑今日份早餐～椰浆咖喱鸡腿饭，水果，牛奶！ 🉑先生突发奇想要吃锅巴，正好有雀巢的椰浆，椰浆咖喱味的锅巴，香炸！有微压的叮叮锅，鸡腿做的更是鲜嫩多汁！

用料

• 鸡腿 5个
• 椰浆 1盒
• 咖喱 6小块
• 大米 3人份
• 西兰花 适量

椰浆咖喱鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，鸡腿洗净沥干水份。

步骤 2

咖喱块和50ml椰浆放入锅中，开小火，椰浆热了就关火，将咖喱搅拌融化即可。

步骤 3

将椰浆咖喱涂抹在鸡腿上，冷藏腌制过夜。

步骤 4

米洗净放入叮叮锅中，倒入椰浆和适量水（比电饭煲的水量少一点即可）。

步骤 5

腌制好的鸡腿放米上面

步骤 6

叮叮锅加热，开锅转小火30～40分钟即可。

步骤 7

叮叮锅放一点植物油，将鸡腿煎的表面金黄微焦即可。

步骤 8

西兰花焯水

步骤 9

米饭椰香混着咖喱香！鸡腿外焦里嫩！

步骤 10

椰香咖喱锅巴！👍👍👍

菜谱创建时间：2023-11-02 14:49:29