低脂烧烤｜旋转烤青椒虾滑

作者： Candy-梁小姐

低脂家庭烧烤也能放心的大口大口吃…而且口感不比外面的差，做法简单又健康

用料

• 虾仁 250克
• 料酒 1勺
• 盐 一点点
• 胡椒粉 一点点
• 玉米淀粉 半勺
• 胡萝卜碎 30克
• 青椒 6根

低脂烧烤｜旋转烤青椒虾滑的做法步骤

步骤 1

虾仁剁碎加入盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉同一个方向搅匀，起粘性后加入胡萝卜碎搅匀后装入裱花袋里备用

步骤 2

青椒切头切尾，去掉芯

步骤 3

挤入虾滑

步骤 4

切2cm左右厚段

步骤 5

全部串起来

步骤 6

今天还是使用“大厨珐琅蒸烤炸一体机PRO”烤箱，预热200度，烧烤功能，小清新绿色很好看呢

步骤 7

把串好的青椒虾滑安装好烤串架，涂上一层薄薄的花生油

步骤 8

放入大厨蒸烤箱里，启动旋转烤模式，一共烘烤15分钟

步骤 9

10分的时候取出涂一层烧烤汁，再继续烤5分钟

步骤 10

360度均匀炙烤，激发表面油脂，而且密封锁水，口感一点都不比外面的差喔

步骤 11

撒上烧烤粉

步骤 12

真的太香了，再也不用出去吃烧烤啦

步骤 13

烤箱采用流光蓝珐琅内胆，用湿布轻轻的擦一下就干净，不会堆积油污，而且比普通不锈钢耐胆更容易清洁，又很好看哈

菜谱创建时间：2023-11-02 12:12:09