’闪’电快手 ⚡️ 美味新’煮’食⚡️ 水嫩不柴的『椒麻鸡丝🐔』

作者： 欣然忘食

味好美新品‘闪煮’系列，一包搞定煮、炒、蒸、拌，没有调味烦恼。一酱多用，方便快捷，美味全能✌️ 爽麻青花椒调味酱，地道四川青花椒风味，清新椒香，麻爽不油腻。 鸡胸肉要怎么煮，才能入口鲜嫩不柴呢🤔 我来分享一个小窍门，快往下看吧👇

用料

• ‘闪煮’爽麻青花椒调味酱 1勺
• 鸡胸肉 1块
• 尖椒 1根
• 洋葱 1/4颗
• 水 约500毫升
• 葱,姜,料酒 适量
• 花椒 少许

’闪’电快手 ⚡️ 美味新’煮’食⚡️ 水嫩不柴的『椒麻鸡丝🐔』的做法步骤

步骤 1

食材合影📷

步骤 2

鸡胸肉洗净冷水下锅，下葱段、姜片、料酒和少许花椒。 重点来了： 水开后煮2,3分钟，盖盖，关火，焖8-10分钟

步骤 3

煮鸡肉的时间我们来准备配菜，尖椒、洋葱切细丝放入大碗，备用

步骤 4

时间到，看，鸡肉用筷子一扎即透，说明它已经熟透了✌️

步骤 5

捞出鸡肉，稍稍凉一些后顺着纹理撕成鸡丝，与尖椒洋葱放在一起

步骤 6

倒入一勺‘闪煮’爽麻青花椒调味酱 实话说，它流下来的时候我卡住了，这颜色… 真有点让人一言难尽啊🤭😅

步骤 7

拌匀

步骤 8

装盘✅

’闪’电快手 ⚡️ 美味新’煮’食⚡️ 水嫩不柴的『椒麻鸡丝🐔』的小贴士

1. 这酱挺咸的，我只放了一勺的量，大家可根据自家口味调整。建议少量多次的加，多尝一尝，免得咸了。 2. 鸡胸肉先煮后焖是它入口不柴，口感鲜嫩的小窍门哦😉

菜谱创建时间：2023-10-31 21:13:16