香辣烤鸡爪

作者： 叮不语

买菜碰上了胖乎乎的鸡爪，于是带它回了家，成就了另一个它。

用料

• 姜 4片
• 葱 2颗
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 鸡爪 5只
• 生抽 2勺
• 孜然粉 适量
• 辣椒面 适量

香辣烤鸡爪的做法步骤

步骤 1

剪去鸡爪的指甲

步骤 2

清洗干净后，锅中放入鸡爪、姜、葱、料酒、盐、水。

步骤 3

全程小火煮15分钟，不盖锅盖。

步骤 4

煮好后，放入凉水中浸泡10分钟。

步骤 5

倒入生抽搅拌均匀

步骤 6

空气炸锅预热2分钟，喷少许油，鸡爪放入后再喷少许油。180度烤10分钟，翻面后再180度烤5分钟。

步骤 7

出锅后，加入辣椒粉和孜然粉。

菜谱创建时间：2023-10-31 16:43:02