空心菜洗干净,菜太长可以切短。
热锅倒油,蒜末炒香。(喜欢吃辣的,这里就可以放辣椒啦,跟蒜末一起炒香。)
加入空心菜翻炒到八分熟。
两块腐乳(一块也行,个人喜欢腐乳的味道,就多放一块),一点盐(不要放太多,放两块腐乳的不用放盐也可以,腐乳的咸味就足够了),翻炒均匀即可。