准备鸡腿、土豆、洋葱、青椒,蒜小米辣切碎备用
锅中倒油爆香蒜末小米辣,倒入洋葱翻炒一分钟,倒入鸡块翻炒,炒至表面微黄,倒入土豆翻炒两分钟,倒入清水没过食材
加一勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,大火烧开转中火炖十五分钟,倒入青椒炒至断生,加少许白糖,炒匀即可出锅
鸡肉软烂入味,土豆入口即化,汤汁拌饭一碗不够
快让小伙伴给你做吧
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