五花块切成小块备用
青花椒椒盐与清水混合均匀,然后放入五花肉中腌制30分钟以上
烤箱上下火180度,预热5分钟!然后放入五花肉,烤10分钟。翻下五花肉烤另一面!让它更均匀受热!重复3次这个动作!最后一次烤的时间大约5分钟,观察肉的表面是金黄色,就烤好了。可装碟了!
注意:肉的厚度,腌制时间,还有烤制期间肉会产生少许油,要用超长的筛子去翻肉,防范热油弄到手上,皮肤上