巧克力布朗尼

作者： 安507

用料

• 核桃 30克
• 黄油 40克
• 黑巧克力（65%） 65克
• 鸡蛋 50克
• 细砂糖 25克
• 低筋面粉 40克
• 泡打粉 2克
• 朗姆酒 10克
• 牛奶 15克

巧克力布朗尼的做法步骤

步骤 1

核桃空气炸锅7分钟左右烤香 去皮，切碎备用

步骤 2

巧克力黄油，微波炉融化成液体 加入细砂糖，拌匀， 加鸡蛋液

步骤 3

筛入泡打粉，低筋面粉 ！！！泡打粉必用，是蓬松关键

步骤 4

面糊中加入朗姆酒拌匀 加入牛奶再拌匀 加入核桃碎，（不要全倒，留一部分撒在表面） 准备六寸方形烤盘（对角线21CM），铺好油纸！！！必须铺油纸 将面糊倒入烤盘，表面再撒一些核桃碎

步骤 5

180℃，中下层，烤18分钟 出锅放凉后，放入冰箱

步骤 6

轻轻切块

菜谱创建时间：2023-10-30 10:52:53