蛋卷⭐⭐⭐⭐⭐

作者： Joanna-ye

用料

• 牛奶 240克
• 玉米油 110克
• 细砂糖 90克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 200克
• 黑芝麻 15克

蛋卷⭐⭐⭐⭐⭐的做法步骤

步骤 1

碗中倒入牛奶，玉米油或黄油，白糖，搅拌至糖融化

步骤 2

打入2个鸡蛋

步骤 3

低筋面粉

步骤 4

搅拌至无颗粒，我过了一次筛

步骤 5

放入黑芝麻拌均

步骤 6

全程小火，勺一勺面糊

步骤 7

两面各煎一分钟，最后看上色效果

步骤 8

借助筷子卷起来

步骤 9

做了23条，很好吃，100克的糖也不会觉得甜，不需要刻意减糖，冷却后密封保存

菜谱创建时间：2023-10-30 10:18:27