泡发鱼胶

作者： 小点缀

鱼胶中含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，这些物质提高机体内免疫细胞的吞噬性，能提高机体的免疫力和抗病能力。鱼胶中富含胶原蛋白，能帮助肌肤滋润保湿，可增加皮肤中的水分，保持皮肤紧致有弹性。鱼胶中脂肪含量较低，摄入后不易发胖，可以为人体提供能量。功效：美容，增强体质，供能。

用料

• 黄花鱼胶 15个
• 姜 4片
• 纯净水 适量

泡发鱼胶的做法步骤

步骤 1

先将黄花胶清洗，加入纯净水，大火煮开，转细火10分钟。

步骤 2

夹起来有点软就可以了，

步骤 3

捞起来放凉，加入纯净水。淹过黄花胶。

步骤 4

放入冰箱泡发8小时以上，

步骤 5

这是泡发一晚的效果，

步骤 6

泡发出来，增加两、三倍大。

步骤 7

装入食品级封口袋。放入冰箱冷冻。要炖煮拿出来省时省力，口感也比不泡发的好。

步骤 8

黄花胶炖肉末，山药，西洋参、红枣。

步骤 9

黄花胶炖野山参

步骤 10

黄花胶炖陈皮肉末

步骤 11

黄花胶炖莲子鸽子汤

步骤 12

鸡肉，鱼胶，党参，羊肚菌，云苓，

步骤 13

鸡肉、鱼胶，南瓜泥，

步骤 14

鱼胶椰子鸡汤

步骤 15

鱼胶，燕麦，牛奶，红枣。

菜谱创建时间：2023-10-30 09:45:39