将土豆、胡萝卜切片,上锅蒸15分钟左右。切半个牛油果,少许青菜碎加入大盆,扭一点海盐黑胡椒碎、两勺肉沫(没有不加)、少许沙拉酱,用力捣烂。
用勺子放入盘中,稍加整成小山状,袋装酸奶剪小口,淋到土豆泥上,撒少许燕麦片。
很简单的土豆泥沙拉,调味按照自己喜好来,对摆盘要求高的话,稍微留一点时间进行操作,不然捣烂直接吃并不影响美味。