提前半小时开水烫米粉。泡软以后开水煮3-5分钟至软。自己买的米粉不一样,注意参考包装说明书哈。捞出米粉记得过一下凉开水。
杏鲍菇切几个片儿,剩下的切丝,午餐肉切几片后其余切丝,公交切丝,青笋切片。配菜可以置换自己喜欢的,不局限。
所有配菜都焯水后放盘子里。家里有条件的再加一个水煮荷包蛋哈哈
淋上半袋韩式火锅调味酱
快手的,方便一盘端的拌米粉就做好啦微辣的口感很开胃,特别好吃。