汉堡胚

作者： pink �

超好吃的汉堡0失败！

用料

• 高筋面粉 250克
• 糖 50克
• 盐 3克
• 酵母 4克
• 奶粉 10克没有可不加
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 125克
• 黄油 30克

汉堡胚的做法步骤

步骤 1

除黄油外其他全部加入混合均匀。

步骤 2

面粉成团后加入黄油。揉光滑，盖保鲜膜醒发至两倍大。

步骤 3

面团醒发好后整形，分成80g的小剂子，团成圆形 表面沾水沾白芝麻，放入烤盘醒发至两倍大。

步骤 4

醒发好后预热烤箱，180度烤13-15分钟，出炉后震一下烤盘让空气排出。完成

菜谱创建时间：2023-10-29 04:23:51