酸辣开胃～酸菜鸭血汤

作者： binbinc

酸菜鸭血汤，是鸭血常见的做法之一 食材简单，做法简单，做好的鸭血汤开胃酸辣，味道让人很惊艳

用料

• 鸭血 1盒
• 酸菜 适量
• 葱蒜 适量
• 泡椒小米辣 一个
• 味好美白胡椒粉 少许
• 味好美闪煮酸辣调料包 半包

酸辣开胃～酸菜鸭血汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

鸭血切块，加少许盐和料酒焯水几分钟捞出

步骤 3

起锅烧油，放酸菜炒香后，加入蒜末小米辣，泡椒再翻炒一下

步骤 4

加入适量清水和鸭血

步骤 5

煮沸后，加入半包的味好美闪煮酸汤调料包 加了料包后，锅里就不需要再加其他调料了哦 这个酸汤调料包味道特别好，酸酸辣辣，味道特别正宗，煮各种酸汤都非常合适

步骤 6

再加一点味好美的白胡椒粉提味

步骤 7

一丢丢的淀粉加水调成淀粉水倒进锅里勾芡 温馨提醒:淀粉水不需要太浓哦

步骤 8

再次煮开，撒葱花即可出锅

步骤 9

鸭血汤出锅，酸辣香味浓郁，闻着都要流口水啦

步骤 10

给个金汤特写 姐妹们，可以冲，味好美的调料包真的太棒了

步骤 11

爽滑的鸭血配着酸酸辣辣的汤，很开胃，也很暖身 这几天降温，喝一下全身都暖啦

菜谱创建时间：2023-10-28 21:23:38