首先把鱼洗干净,我这个是北京密云水库鱼,巨大一条,我取了鱼身一段儿
把鱼身改刀切片儿,用淀粉,盐,料酒腌制一下
然后起锅烧油,把酸菜煸炒出香味儿,然后倒入500克清水,然后倒入味好美金汤调料包,然后下入鱼片
煮十五分钟左右,鱼片要一片一片的下哦
然后出锅装盘,特别快哦,真方便,是我们上班族下班后做饭的神器啊!
味道超级好,不用额外再放什么调味料了,厨房小白也可以轻松驾驭哦!