香菜炒鸡蛋

作者： _红烧胖大海

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用料

• 香菜 一把
• 鸡蛋 5个

香菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

香菜洗净切段备用；5个鸡蛋（食量自定），打入碗中，加一勺白醋去腥，加一勺辣椒粉，搅拌均匀备用；准备料汁：3勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，1勺糖，1勺淀粉，3勺清水。

步骤 2

鸡蛋倒入热油锅，炒至七分熟，倒入料汁，翻炒一下，加入香菜翻炒后盛出。

菜谱创建时间：2023-10-27 22:42:55