健康零食：香酥小薯条

作者： 叮不语

动力和灵感源于自己的热爱和孩子，做自己热爱的东西，总会觉得自己在闪闪发光。关于孩子，无法给他最好的，只能给他真真实实的用心。

用料

• 土豆 1个
• 盐 适量
• 玉米淀粉 适量
• 食用油 适量
• 番茄酱 适量

健康零食：香酥小薯条的做法步骤

步骤 1

准备一个土豆，削皮清洗干净。

步骤 2

切成长条

步骤 3

锅中倒入热水和适量的盐，土豆条放入煮2分钟，捞出后控干水分，等不急可用吹风机吹干。

步骤 4

控干水分后，倒入玉米淀粉，搅拌均匀。

步骤 5

空气炸锅预热2分钟，在底层喷一些油，土豆条平铺锅内，再用喷油壶喷少许油。

步骤 6

空气炸锅200度10分钟，翻面后200度再烤制5分钟。

步骤 7

一定要上裹玉米淀粉，既可以锁住水分，表皮还会又酥又脆，内里绵软，用喷油壶喷少许油，炸出来的薯条口感才不会干巴巴的。

健康零食：香酥小薯条的小贴士

每个空气炸锅都会有所不同，可根据自己的使用情况进行调整。

菜谱创建时间：2023-10-27 21:52:47