鸡蛋炒饼

作者： 大明湖畔的宁酱

用料

• 饼丝 200克
• 豆芽 半斤
• 卷心菜 1/4个
• 鸡蛋 1个
• 葱蒜末 逝量
• 耗油生抽

鸡蛋炒饼的做法步骤

步骤 1

卷心菜切细丝，蒜葱切成末

步骤 2

油大概3勺，油热冒烟下鸡蛋液，炒熟拨到一边，放入葱蒜末爆香。

步骤 3

放入蔬菜，3克盐，烹入1勺生抽1勺耗油，炒到蔬菜变软，这时候豆芽会出很多水，放入饼丝翻炒，出锅之前放1勺鸡精

鸡蛋炒饼的小贴士

另加：辣条火腿肠1元，鸡柳腊肠2元，鸡腿5元。

菜谱创建时间：2023-10-27 21:51:39