生酮甜甜圈

作者： 苏雨薇

从小爱吃的面包圈儿：生酮甜甜圈，制作简单又好吃。对于大部分人来说，甜甜圈可能比各种其他面包更加让人感到 熟悉 与 亲切，因为，它留在了很多人成长的记忆

用料

• 杏仁粉 25克
• 黄油 30克
• 椰子粉 5克
• 可可粉 7克
• 泡打粉 2克
• 赤藓糖醇 30克

生酮甜甜圈的做法步骤

步骤 1

1 、准备材料。

步骤 2

2 、将黄油隔水加热至融化。

步骤 3

3 、把鸡蛋打散，加入代糖并搅拌均匀，放置一边备用。

步骤 4

4 、将杏仁粉，可可粉，椰子粉，泡打粉一起加入搅拌盆，混合均匀。

步骤 5

5 、将蛋液倒入搅拌盆，进行搅拌混合，形成面糊状。

步骤 6

6 、在甜甜圈模具上刷一层油，将面糊倒入模具，可以制作四个甜甜圈。

步骤 7

7 、放入烤箱中层，上下火各160度烤25分钟。

步骤 8

8 、取出烤箱，脱模放凉，可以做一些简单装饰。

生酮甜甜圈的小贴士

推荐用裱花袋来挤，这样才能更均匀的将面糊装入模具。如果用勺子挖或者直接倒，都很难做到这么均匀。  在面糊中可以加入几滴天然香草精、朗姆酒提升甜甜圈的风味。 甜甜圈放凉后，可以加入打发好的奶油、巧克力豆，口味更棒哦！

菜谱创建时间：2023-10-27 11:50:00