鸡腿🍗炖土豆，就是有点费馒头

作者： 记录美好生活7

用料

• 鸡腿 3个
• 土豆 2个
• 葱 五段
• 冰糖 十个
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量

鸡腿🍗炖土豆，就是有点费馒头的做法步骤

步骤 1

下班回家，先从冰箱里拿出鸡腿来化冻，多浸泡一会出血水，中间可以换两次水

步骤 2

泡了四五分钟，把鸡腿两面改刀洗一下，擦干水分

步骤 3

两个土豆削皮切块备用

步骤 4

锅中热油，放冰糖十块左右，小火🔥炒啊炒

步骤 5

看着颜色差不多放鸡腿和葱花，接着翻翻面上色更均匀，再放生抽耗油

步骤 6

加水没过鸡腿，加一点老抽上色，加盐和十三香

步骤 7

开锅后放入土豆块一起炖

步骤 8

大火收汁

步骤 9

出锅出锅，收汁的时候可以留点汤，不管是拌米饭还是吃馒头都超级香超级下饭

菜谱创建时间：2023-10-27 11:14:07