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海陆齐聚的蛋白质汇合-茄汁腐皮虾滑牛肉卷的做法

海陆齐聚的蛋白质汇合-茄汁腐皮虾滑牛肉卷

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老方额半夜灶披间
这个菜我也是看到网上有很多人做过,看着还是不错,营养也够,都是高蛋白物质,就来试试。

用料

海陆齐聚的蛋白质汇合-茄汁腐皮虾滑牛肉卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料:腐皮,虾滑,肥牛片,番茄,番茄沙司,番茄膏

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先要处理食材,把炸腐皮先放冷水里浸泡一会。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把泡软的炸腐皮拉开铺平。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在腐皮上挤上虾滑。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把肥牛片铺在虾滑上,稍微按一下,把虾滑可以按地平整一点。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就把腐皮再卷起来。卷的时候要稍微紧一点,收口的地方用虾滑粘一下,不然会散开。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部卷好之后开始处理西红柿。先在西红柿底部划十字刀,然后放到沸水里烫一下,这样就能把番茄皮轻松取下来。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把番茄去蒂后切丁备用。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先烧热锅放油,然后放入番茄丁翻炒,现在番茄味道淡,可以放一点番茄沙司和番茄膏一起翻炒,这样能增加番茄风味。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把卷好的腐皮卷放入锅内,收口部分向下,开中大火,加开水后加盖转中小火煮大概10分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就出锅装盘撒点葱花就好。这一口下去牛肉、虾滑和腐皮混杂着番茄的鲜美,好吃又下饭。

菜谱创建时间:2023-10-27 08:29:39
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