琥珀核桃仁

作者： Tina_owpx

用料

• 核桃仁 500克
• 冰糖 140克喜欢甜多放10克左右
• 蜂蜜 1-2勺
• 清水 200-250克
• 白芝麻 适量

琥珀核桃仁的做法步骤

步骤 1

烤箱预热至150或者155度都可以，预热好把核桃仁放入烤箱中间层烤12-15左右即可（烤到11分钟左右自己可以尝一下，脆的就可以了）

步骤 2

锅里倒入水、冰糖和蜂蜜（可加可不加）。中火熬至金黄色有点粘稠（这个过程大概10-15分钟左右吧）

步骤 3

如图这样就差不多了，倒入烤好的核桃仁，调小火，搅拌均匀即可出锅了。

步骤 4

倒入放凉，凉后可以掰成小块。

步骤 5

装入密封袋或者密封罐中🫙都行。

菜谱创建时间：2023-10-26 20:12:22