西葫芦炒蛋

作者： 蓝贤忠Tony

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 辣椒 2个

西葫芦炒蛋的做法步骤

步骤 1

西葫芦去皮切片

步骤 2

蒜切末，辣椒切段

步骤 3

鸡蛋打散备用

步骤 4

锅中热油

步骤 5

倒入鸡蛋液

步骤 6

炒熟，捞出备用

步骤 7

锅中热油，放入辣椒跟蒜末爆香

步骤 8

倒入切好的西葫芦片，炒至断生

步骤 9

放入适量盐跟生抽调味翻炒

步骤 10

倒入炒好的鸡蛋继续翻炒一会

步骤 11

出锅

菜谱创建时间：2023-10-26 19:40:57