鸡蛋干炒青椒鸡蛋

作者： 第18只猫

特别下饭

用料

• 鸡蛋
• 青椒
• 生抽
• 油
• 鸡精
• 孜然粉
• 耗油
• 鸡蛋干
• 水

鸡蛋干炒青椒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋在碗里打散，加入一点水（鸡蛋更松软蓬松）

步骤 2

步骤 3

把鸡蛋搅散，不用太熟，成型就行

步骤 4

起锅烧油，加入鸡蛋干和青红辣椒翻炒，加入耗油生抽孜然粉一点点白砂糖翻炒均匀，加入炒散的鸡蛋，尝尝味道，合适了就可以出锅了。盐可以不放，生抽耗油都咸。

步骤 5

步骤 6

菜谱创建时间：2023-10-26 16:21:48