无敌绝美❗️蟹黄金汤鱼煲‼️

作者： 归家小厨

入秋时节，又是吃大闸蟹的最佳时段了，厨娘也跃跃欲试加入了大军。 今日份蟹黄金汤鱼煲，家常金汤鱼煲中加了蟹黄，味道绝美，升级几个阶梯，秒变三位数价格，让你几分钟还原线下星级餐厅菜品，冬日里来一锅，太可了！

用料

• 鱼片 300克
• 松茸 200克
• 豆腐 1/2块
• 西兰花 1/2朵
• 葱姜蒜 适量
• 香菜 1根
• 蟹黄酱 40克
• 味好美酸辣金汤调味酱 1/2袋
• 油 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 3克
• 料酒 2勺
• 淀粉 2勺
• 胡椒粉 适量

无敌绝美❗️蟹黄金汤鱼煲‼️的做法步骤

步骤 1

准备好鱼片，用盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。

步骤 2

准备好豆腐、松茸。

步骤 3

锅中倒入适量油，加入蟹黄酱两勺，放入葱姜蒜爆香。

步骤 4

加入味好美酸辣金汤调味酱。

步骤 5

加入生抽、蚝油，适量的水。

步骤 6

放入豆腐、松茸炖煮5分钟。

步骤 7

下入鱼片。

步骤 8

适量的西兰花继续炖煮5分钟，撒上香菜末即可出锅了。

步骤 9

蟹黄金汤鱼煲，秒变三位数价格。

步骤 10

汤汁浓郁、让你几分钟还原线下星级餐厅菜品，冬日里来一锅，太可了！

菜谱创建时间：2023-10-25 21:40:17