手撕包菜

作者： D大骨熬成汤

老是不记得把叶子和杆分开炒

用料

• 包菜 一大个
• 蒜 4瓣
• 干辣椒 小半碗

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

辣椒切段，蒜切片 包菜叶子和杆分开装

步骤 2

开水中加入盐和食用油 叶子和杆分开焯水，不要煮熟，扒拉两下就捞出来。

步骤 3

只放食用油，叶子和杆分开炒至微焦，装一起

步骤 4

少量猪油下入辣椒段和蒜片爆香 下入包菜 加入一满勺盐，半勺味精和糖，少量生抽 翻炒盛出

菜谱创建时间：2023-10-25 15:36:06