青花椒风味烤猪排

作者： 木子_小屋

高端大气上档次的烤肋排，有了味好美青花椒椒盐烤肉调料的加持，瞬间变得简单了，赶快行动起来，让你爱的人一起见证你的高超厨艺吧！

用料

• 肋排（猪） 6根
• 葱 半根
• 姜丝 少许
• 味好美青花椒椒盐烤肉调料 20克
• 纯净水 50ml

青花椒风味烤猪排的做法步骤

步骤 1

肋排放凉水中浸泡出血水，期间多换几次水，至水清澈。（这一步很关键，可大量去除血腥味）

步骤 2

厨房用纸擦干水份。

步骤 3

味好美青花椒椒盐烤肉调料20克，纯净水50毫升，搅拌均匀。

步骤 4

均匀的浇到肋排上。

步骤 5

放入葱、姜，入冰箱冷藏过夜，期间多翻动几次。

步骤 6

烤箱上下火200度，预热10分钟，中层，放烤盘中，多余料汁可刷到肋排上，烤制40分钟左右。期间勤翻面。

步骤 7

烤至表皮焦香，出炉！

步骤 8

咸度，麻度适中。

步骤 9

过程简单易操作，成品色泽诱人！

青花椒风味烤猪排的小贴士

1、烤箱温度可以根据自家烤箱脾气调整 ±10度。 2、喜辣者可以添加辣椒粉。 3、烤肉料可以根据食材多少适量增减。

菜谱创建时间：2023-10-25 14:24:51