咖喱鸡肉饭

作者： 海那边的椰子1

原来在家做咖喱鸡肉饭这么简单，汁浓味美超级下饭

用料

• 咖喱块 半盒（根据家人的量）
• 鸡肉 250克
• 土豆 两个（小）
• 洋葱 一个
• 青椒 一个
• 葱 一根
• 姜 少许

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材并清洗处理干净备用

步骤 2

锅内加油把鸡肉给煸炒一下，水分炒出来

步骤 3

微微炒出水分，加入葱姜继续翻炒

步骤 4

鸡肉炒的表面微金黄，加入土豆和一半洋葱继续翻炒

步骤 5

在加入少许盐、鸡精，生抽再翻炒几下

步骤 6

加水大火煮开转小火炖煮20–25分钟左右

步骤 7

最后加入青椒、剩余洋葱，加入咖喱块用勺子从边缘不停搅拌至汤汁粘稠即可

步骤 8

出锅啦

咖喱鸡肉饭的小贴士

先加一半洋葱给鸡肉增加鲜甜味，最后再加另一半洋葱，增加整体味道

菜谱创建时间：2023-10-25 10:23:18