青椒牛肉焗饭

作者： 朱株

简单方便，营养齐全，20分钟出餐，孩子们超爱！

用料

• 青椒 1个
• 胡萝卜🥕 0.5个
• 米饭 1碗半
• 牛肉饼 3个
• 葱花 适量
• 生抽 10克
• 大豆油 20克
• 黄油 20克
• 马苏里拉芝士 适量
• 牛肉饼 3个

青椒牛肉焗饭的做法步骤

步骤 1

备料:青椒(不辣的那种甜椒)和胡萝卜切丁，拿出三个牛肉饼(自制的)，黄油，马苏里面芝士，切好葱花。

步骤 2

事先把要用的米饭盛出来免得炒好菜手忙脚乱，然后把烤箱预热上:上下火，180°，10分钟。 热锅烧油，葱花爆香，撒点花椒粉，炒香后放入青椒喝胡萝卜丁，放入盐和生抽翻炒片刻，少倒点水转小伙闷几分钟，二者都不硬了吧米饭放入翻炒一下，盛出装盘。(我用的中午剩的紫米饭😹)白米饭就可以的。

步骤 3

把锅洗干净放入黄油和缓好的牛肉饼炒成牛肉馅，铺在饭上。

步骤 4

铺上芝士。

步骤 5

这时候烤箱预热好了，再烤十分钟即可。180°上下火，10分钟。

步骤 6

很美味呀！简单方便营养齐全，孩子们超爱！

菜谱创建时间：2023-10-24 17:42:53