自制宝宝蝴蝶面-凯度蒸烤箱

作者： 凯度Ava

自己亲手制作的手工面，新鲜健康，是儿童辅食的不二之选。

用料

• 中筋面粉 210克
• 紫甘蓝 适量
• 菠菜 适量
• 南瓜 30克

自制宝宝蝴蝶面-凯度蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材

步骤 2

将紫甘蓝、菠菜洗净切碎后用料理机榨出菜汁，取25克菜汁分别与70克面粉混合，面团较干，最好使用揉面机

步骤 3

使用压面机反复碾压后，压制出厚度为1毫米的面片，期间不断撒干粉防干，将南瓜肉蒸熟，加70克面粉混合，参照上述方法处理成面片

步骤 4

使用饼干压模将三种面片压型，中心三折后用筷子或叉子在中间位置压紧

步骤 5

将蝴蝶面均匀铺在网架上，放入蒸烤箱中层，使用立体烧烤模式70度烤制120分钟左右，烘干保存

步骤 6

烹饪结束后，取出蝴蝶面，室温冷却后即可装入保鲜袋保存

菜谱创建时间：2023-10-24 14:41:36