糖醋排骨

作者： 小柒柒S

用料

• 冰糖 4勺
• 醋 3勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 生姜 3片
• 八角 1粒
• 老抽 调色可用
• 陈皮 1
• 山楂片 3片

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加姜和料酒，焯水，去血沫

步骤 2

放入高压锅，4糖，3醋，2生抽，1料酒，八角陈皮山楂，少量开水，炖肉程序1个

步骤 3

大火收汁，调整咸淡口味，酸度不够可加一勺醋，出国前洒白芝麻

菜谱创建时间：2023-10-24 12:14:31