百变迷你披萨

作者： 魚多多的小时光

用料

• 中粉 100克
• 高粉 50克
• 酵母 2克
• 白砂糖 8克
• 水 75克
• 黄油 10克
• 辣椒仔烟熏味辣椒调味汁 适量
• 番茄酱 适量
• 芝士碎 适量
• 培根 适量
• 洋葱 适量
• 彩椒 适量
• 甜豆 适量
• 玉米 适量

百变迷你披萨的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材

步骤 2

按图中步骤揉面后进行第一次醒发

步骤 3

发好的面团分割并整形，再次发酵后烘烤

步骤 4

调制酱汁和准备食材。 想要披萨好吃，酱汁的味道很重要。采用墨西哥红辣椒，用胡桃木熏制而成的tabasco烟熏辣椒仔，简单加上几滴就有独特烟熏口味，特别适合制作肉类食物，尤其是烧烤一绝。鲜辣酸爽，做披萨酱完全不会油腻，配料表也很天然，对肠胃很友好。和适量番茄酱混合均匀，免煮免熬就能得到一份香味浓郁的披萨酱，用起来特别方便。玉米、甜豆提前煮熟，彩椒、洋葱切碎，培根肉也可以切小段。

步骤 5

开始组装，一层披萨酱汁，再撒一层芝士碎，然后先肉后菜的顺序码好食材，上面再撒一层厚厚的芝士。

步骤 6

烤箱210度烘烤8分钟即可。

步骤 7

出炉后撒适量欧芹碎

步骤 8

温热后打包，可冷冻保存很久哦！

菜谱创建时间：2023-10-23 23:14:22